Descubra as Diversidade Entre os Tipos de Café

Vamos explorar juntos os diferentes tipos de café e entender o que o torna especial!

Café Extraforte: Esse tipo contem galhos, cascas, palhas. Sua torra escura é exatamente para esconder essas impurezas. Por apresentar um amargor predominante, muitos preferem adoçar.

Café Tradicional: Não se preocupa em selecionar os melhores grãos. Esse café também contem impurezas e uma torra muito escura, porém menos carbonizada que a do Extraforte. Por apresentar um amargor marcante, muitos preferem adoçar.

Café Superior ou Premium: Contem menor quantidade de impurezas que o Extraforte e Tradicional. Tem uma torra escura e um sabor amargo, o que contribui pela preferência em adoçar.

Café Gourmet: É um café sem defeitos, melhor que os anteriores, porém não passa pela classificação rigorosa do café especial.

Café Especial: E aqui está o ideal! Com grãos selecionados, o café especial é livre de impurezas e passa por um processo de classificação rigoroso. Apresenta acidez, doçura, corpo, amargor e retrogosto em equilíbrio. É o perfeito para quem deseja saborear um café de qualidade. Recomendamos apreciá-lo sem açúcar para sentir todo o seu potencial!

Então, que tal experimentar nossos cafés especiais? Cada gole é uma oportunidade de descobrir novas nuances e sabores. Explore nossa seleção e encontre o seu favorito!